Манты с кабачком и мясом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Оригинальный и простой рецепт мант с кабачком и мясом - для вас! Если станете добавлять в фарш кабачок, начинки станет, во-первых, больше, а во-вторых, она прибавит в сочности и аромате! Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука — 175 гр.
- Имбирь молотый — 1 ч. л.
- Корица молотая — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л. (мелкая )
- Сода — 1/4 ч. л.
- Масло сливочное — 65 гр.
- Сахарная пудра — 175 гр. (100 гр. - для глазури, 75 гр. - в тесто)
- Яичный желток — 1 шт.
- Кленовый сироп — 2 ст. л.
- Яичный белок — 0,5 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Смешаем муку с солью, по чуть-чуть вольемм воду. Вымешиваем тесто руками, оно должно быть тугим, но эластичным. Замесили - и в холодильник отдохнуть!
2
Теперь - очередь начинки. Для этого измельчим кабачок и лук, домешаем к фаршу вместе со специями.
3
Теперь достаем тесто, делим его на три части. Из каждой раскатываем большую тонкую лепешку, делим ножом на квадратики. Выкладываем начинку, защипываем края.
4
Варим на пару 40 мин.. Чтобы не прилипли - каждый мант взбрызнем маслом.
5
Готово!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту