Луковый суп в горшочках
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Французские супы, как по мне, самые вкусные потому, что они не слишком жирные и в основном кремообразные. А главное, что мне в них нравится, — это то, что вкус ингредиентов не выбивается из бульона.
Ингредиенты
- Мука — 1 Стакан
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 0,5 Стакана
- Масло сливочное — 250 гр.
- Сахар — 0,5-1 Стакана
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Грецкие орехи — 1 Стакан
Пошаговый рецепт приготовления
Лук очистите и мелко нарежьте. Уложите его на дно горшочков со сливочным маслом и веточкой тимьяна. Уберите всё в духовку на час при 150 градусах.
Примерно в двух литрах воды отварите перепела. Готовьте его в подсоленной воде в течение 20 мин.. Сама птица нам не нужна. А бульон залейте в горшочки.
Батон нарежьте кубиками и уложите на пергаментную бумагу. Подсушите хлебные кубики в духовке 10 мин.. Вместе с ними поставьте готовиться суп в горшочках.
Суп готовьте 20 мин.. Потом всыпьте в каждую порцию сухарики и подавайте.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту