Лаваш с фаршем в духовке: пошаговый рецепт

Name: Лаваш с фаршем в духовке
Yield: 2
Ingredients: Морская капуста — 100 гр.; Болгарский перец — 1 шт.; Желтый перец — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Растительное масло — 3 ст. л.; Горчица — 1 ч. л.; Мед — 1 ч. л.; Уксус яблочный — 0.5 ст. л.; Соль — 0.5 ч. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Лаваш с фаршем в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Для того чтобы приготовить мясной пирог, нужно потратить уйму времени и сил. Но есть и более простой вариант, который позволит вам с легкостью сделать не менее вкусное блюдо, но гораздо быстрее.

Ингредиенты

Морская капуста — 100 гр.
Болгарский перец — 1 шт.
Желтый перец — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 0.5 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем нарезанный мелко репчатый лук и фарш, солим и перчим начинку по вкусу.

Выкладываем лаваш на ровную поверхность и обильно смазываем его сметаной.

Когда начинка немного остынет, так же равномерно выкладываем ее на лаваш, сверху кладем тертый сыр и нарезанные оливки.

Теперь скручиваем лаваш с начинкой рулетом и выкладываем его в форму для выпекания улиткой. В отдельной миске смешиваем молоко, яйцо и оставшийся тертый сыр, солим и перчим соус, заливаем им лаваш. Отправляем форму в разогретую до 190 ℃ духовку на 30 мин.. Затем вынимаем ароматное и сочное блюдо и подаем его к столу.