Куриный рулет с петрушкой и чесноком: пошаговый рецепт

Name: Куриный рулет с петрушкой и чесноком
Yield: 2
Ingredients: Феттучини — 300 гр.; Сок лимона — 1 ст. л.; Соль и перец

03.11.2023

Распечатать рецепт

Куриный рулет с петрушкой и чесноком

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда, Закуски, Рулеты, Фаршированные

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Такой рулет готовится совсем не сложно, но вызовет бурю восторгов за любым столом. Берите на вооружение рецепт!

Ингредиенты

Феттучини — 300 гр.
Сок лимона — 1 ст. л.
Соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриного рулета с петрушкой и чесноком. Петрушку вымойте и обсушите бумажным полотенцем.

Куриное филе раскройте в тонкий пласт и отбейте.

Филе посолите и поперчите, переложите на фольгу для запекания.

Петрушку и очищенный чеснок измельчите, перемешайте и нанесите ровным слоем на мясо. Посыпьте все сухим желатином.

Сверните филе с петрушкой и чесноком в плотный рулет, стараясь не повредить мясо. Заверните его в фольгу и выложите в форму для запекания. Налейте 50 миллилитров воды и запекайте в духовке при температуре 180 ℃ в течение 40 мин.. Достаньте из духовки, остудите и дайте постоять в холодильнике 6 часов. Затем разверните, порежьте и подавайте к столу.