Куриный пирог с гавайской смесью: пошаговый рецепт

Сперва геркулес заливаем молоком и оставляем на 10 мин.. Затем смешиваем куриный фарш, яйцо, соль, перец, геркулес с молоком, измельченный чеснок.

Получившийся фарш плотно утрамбовываем в форму для запекания, смазанную маслом (или можно просто добавить масла в фарш).

Для топпинга пирога берем сыр, гавайскую смесь, майонез и яйцо.

Гавайскую смесь высыпаем из пакета в миску, солим, добавляем специи по вкусу.

Готовим заливку - одно яйцо взбиваем с небольшим количеством молока (50 мл приблизительно) и сметаной. Добавляем немного соли и сахара по вкусу.

Гавайскую смесь выкладываем в форму для запекания на фарш, сверху заливаем все яичной заливкой.

Сверху покрываем все крупно натертым сыром.

Запекаем 40-4 мин. при 180 градусах до готовности пирога.

Готовый пирог аккуратно перекладываем в тарелочку, сверху поливаем майонезом (по желанию) - и подаем!

🙂