Куриные бедра с грибами в чесночном соусе: рецепт

Разогрейте сковороду с 2 ст. л. растительного масла и выложите куриные бедра. Посыпьте курицу половиной чесночного порошка, 1/2 ч. л. соли и ¼ ч. л. перца, когда перевернете курицу посыпьте специями также.

Обжарьте куриные бедра до готовности примерно по 7 мин.. с каждой стороны на слабом огне, периодически переворачивайте бедра, чтобы они не подрумянились. В середине приготовления закройте курицу крышкой на 5 мин.. и жарьте на слабом огне.

Нарежьте грибы тонкими пластинами, петрушку и чеснок измельчите.

Переложите курицу из сковороды в миску и добавьте в сковороду сливочное масло, выложите грибы и жарьте на среднем огне 3 мин..

Добавьте тимьян, розмарин, чеснок, петрушку, половину ч. л. соли и ¼ ч. л. черного перца, воду и жарьте 1 мин.. среднем огне.

Добавьте в сковороду обжаренную курицу и перемешайте. Прогрейте 1 мин.. , выключите огонь и подавайте куриные бедра с грибами к столу.