Куриная печень в мультиварке: пошаговый рецепт

Куриная печень необычайно богата витаминами и полезными элементами. Витамины А, С, В, кальций и цинк, железо и медь - и это ещё далеко не полный список. Куриная печень незаменима для тех кто заботится и фигуре и здоровье. Я расскажу вам, как приготовить куриную печень в мультиварке.

Итак, простой рецепт куриной печени в мультиварке:

Хорошенько промойте печень.

В чашу мультиварки налейте масло и выложите печень. Выберите режим "Выпечка" и включите таймер на 20 мин.. Время от времени помешивайте.

Очищенный лук порежьте полукольцами, а очищенную морковь - небольшими кубиками.

После окончания программы добавьте овощи к печени и включите режим "Выпечка" ещё на 2 мин.. Не забывайте помешивать.

После звукового сигнала посолите и поперчите печень, добавьте специи и сметану. Залейте продукты водой и тщательно все перемешайте. Включите режим "Тушение" на 40 мин.

По окончании программы отключите мультиварку. Подавайте печень горячей или холодной, с гарниром или без.