Куриная грудка со специями в духовке: пошаговый рецепт

Name: Куриная грудка со специями в духовке
Yield: 2
Ingredients: Банан — 2 шт.; Сахар — 2 ст. л.; Сок лимона — 0,5 ч. л.; Вода — 200 мл. (горячая); Желатин — 10 гр.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Куриная грудка со специями в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Рецепт такой куриной грудки обязательно должен быть в вашем арсенале. Готовится она легко, но получается весьма необычной, мягкой, сочной и вкусной. По желанию можете добавить любые специи и пряности.

Ингредиенты

Банан — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Сок лимона — 0,5 ч. л.
Вода — 200 мл. (горячая)
Желатин — 10 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные грудки всегда готовятся быстро, но для того чтобы они получились нежными и сочными, нужно их правильно приготовить. Для начала грудку нужно помыть, после чего посолить и приправить по вкусу. Если есть время, замаринуйте птицу по вашему вкусу и оставьте минимум на 1 час. Маринад сделает грудку ещё сочнее.

Сразу грудку нужно поджарить до румяного цвета. Лучше всего это сделать на кокосовом масле или на смальце.

Жарьте их на среднем огне сразу с одной стороне, а потом с другой стороны.

Периодически переворачивайте и смотрите, какого цвета мясо. Как только оно станет румяно-золотым, грудку можно переворачивать.

Обжариваются грудки примерно -10 мин.. Теперь отправьте грудки в разогретую до 180 ℃ духовку на 1 мин. .

После запекания оставьте грудку на открытом пространстве, чтобы она немного остыла. Если вы хотите, чтобы она была ещё сочнее, запекайте ее в рукаве, а за 10 мин. до готовности откройте пакет.

Затем нарежьте грудку вдоль на части и подавайте к столу. К ней идеально подойдет сырный, майонезный и красный соус.