Курица в медово-соевом соусе: пошаговый рецепт

Курочку моем и натираем солью с перцем. Готовим маринад, для этого очищаем чеснок и мелко его нарезаем, смешиваем чеснок с медом, сливочным маслом, соевым соусом, имбирем, карри и базиликом, перемешиваем и натираем этой массой нашу курочку, оставляем на часик, чтобы курочка пропиталась ароматами.

Форму смазываем растительным маслом, выкладываем в нее курочку. Разогреваем духовку до 220 ℃ и отправляем в нее нашу форму, выпекаем мин. 30.

Через 30 мин. , делаем температуру 180 ℃ и поливаем получившимся соком, чтобы на курочке образовалась корочка. Периодически повторяем эту процедуру. Выпекаем курицу ещё 30 мин.. Наша курочка готова, можно разрезать и подавать к столу.