Курица сюпрем: рецепт

Разогреть в сотейнике 2 ст. л. масла и обжарить куриную грудку с обеих сторон до золотистой корочки примерно 5 мин..

Полить вином и жарить ещё пару мин..

Убрать грудку из сотейника, добавить немного оливкового масла и добавить чеснок, перец чили, помидоры, маслины, бульон, соль и перец по вкусу.

Добавляем грибы и петрушку, жарим 2 мин..

Выкладываем на овощи грудку и закрываем крышкой. Тушим на маленьком огне 6 мин..

Выложить на овощи обжаренную грудку накрыть крышкой и тушить на слабом огне 6 мин.. Курица сюпрем готова.