Курица с картошкой и овощами в духовке: пошаговый рецепт

Приготовим продукты. Курицу я заранее вымыла и порезала не куски. Спинку не использовала, только мясные кусочки.

Очищенные и вымытые овощи порезала крупно.

Сложила овощи в глубокую тару, посолила, добавила специй, влила немножечко масла и перемешала. Оставила на несколько мин. , чтобы лук и томаты пустили сок.

Курицу посолила, приправила специями.

Сложила на смазанный маслом противень в произвольном порядке овощи, курицу, картошку. Влила по краю чуточку воды. И поставила в духовку горячую на 240 ℃ примерно на 3-40 мин.. Готовность блюда можно определить по картофелю.

Готово!

Раскладываем и подаем к столу.