Курица по-тайски с соусом: пошаговый рецепт

Сделайте соус. На сковороде или в сотейнике перемешайте кокосовое молоко с маслом и соусом. Подогрейте смесь пару мин. , постоянно помешивая.

Шпинат, в свою очередь, обжарьте в 1 ст. ложке масла на сковороде в течение мин. .

Затем выложите его на тарелку и посыпьте нарезанным чесноком.

Курицу нарежьте средними кусочками. Обваляйте их в крахмале, а потом обжарьте в разогретом масле с каждой стороны по 2 мин. .

Выложите курицу на шпинат. Рядом поставьте соус. Блюдо готово!