Топ-100 Красная икра в домашних условиях: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Красная икра в домашних условиях: пошаговый рецепт

02.11.2023

Красная икра в домашних условиях

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Заготовки
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. Общее время приготовления: от 15 мин. Total Time: от 40 мин.

Как приготовить красную икру в домашних условиях известно мне с давних времен. Наш друг в небольшой речке ловил форель и сам делал икру, которую мы с удовольствием ели. Делюсь его секретами!

Ингредиенты

  • Икра красной рыбы — 250 гр.
  • Масло — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Отделите икру от мембраны.

2

Промойте икру горячей водой.

3

Икринки могут временно потерять свой цвет.

4

Хорошо промойте икру, чтоб все икринки были чистыми.

5

Соль растворить с водой.

6

Залейте икру солевым раствором.

7

Слить воду через минуту.

8

Сложить икру в банку и добавить масло.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту