Котлеты из свинины с сыром и укропом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Сочные, нежные котлеты с пикантным сырным вкусом и ароматом укропа не оставят вас равнодушными. Их можно подавать к столу в будни и праздники с любым гарниром, овощами и соленьями.
Ингредиенты
- Мякоть свинины — 500 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Батон — 100 гр.
- Сыр твердый — 50 гр.
- Укроп — 10 гр.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сухари панировочные — 100 гр.
- Соль — 1 ч. л.
- Подсолнечное масло — 50 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Мякоть свинины помойте. Лук репчатый и чеснок очистите, помойте. Белый батон замочите в холодной воде и через -10 мин. отожмите. Пропустите через мясорубку свинину, лук, чеснок и батон. Посолите и тщательно перемешайте фарш.
Добавьте в фарш тертый твердый сыр, например "Российский".
Мелко нарежьте укроп и и тоже добавьте в фарш.
Опять хорошо перемешайте фарш.
Из фарша сформируйте продолговатые котлеты и обваляйте в сухарях или хлебных крошках. Выложите в горячую сковороду с маслом.
Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой хрустящей корочки.
Хрустящие снаружи и сочные внутри замечательные котлеты из свинины с сыром и укропом готовы.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту