Котлеты из киноа
Делюсь рецептом веганских котлеток из киноа. Они получаются очень нежными, но с хрустящей корочкой. В составе есть тофу, поэтому двойная доза белка обеспечена!
Ингредиенты
- Свиные ребрышки — 1,5 кг.а
- Масло растительное — 70 мл.
- Имбирь — 15 гр.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Соль — 4 Щепотки
- Перец черный молотый — 4 Щепотки
- Мед цветочный — 2 ст. л.
- Соус соевый — 70 мл.
- Вино белое — 70 мл.
- Уксус яблочный — 3 ст. л.
- Приправа овощная — 1 ч. л.
- Перец чили — 4 Щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
1
Киноа пересыпьте в кастрюлю с водой, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального. Варите крупу 20 мин. под крышкой.
2
Тофу раскрошите вилкой до консистенции рассыпчатого творога. Добавьте киноа, муку, специи и соль.
3
Сформируйте из этого фарша котлетки.
4
Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки.
5
Котлеты из киноа готовы,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту