Котлеты из фарша в пароварке: пошаговый рецепт

Name: Котлеты из фарша в пароварке
Yield: 2
Ingredients: Кабачок — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Майонез — 3 ст. л.; Мука — 1/3 Стакана; Зелень свежая — 30 гр.; Масло растительное; Соль

03.11.2023

Распечатать рецепт

Котлеты из фарша в пароварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда, Котлеты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Котлеты, приготовленные в пароварке – это не только вкусно, но и в какой-то степени полезно, ведь котлеты готовятся не на растительном масле, а на пару. Советую попробовать!

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 1/3 Стакана
Зелень свежая — 30 гр.
Масло растительное
Соль

Пошаговый рецепт приготовления

С белого хлеба удаляем корочку, затем крошим его и кладем в пиалу с молоком. Разминаем вилкой и оставляем на мин. 10, чтобы хлеб размок.

Лук мелко нарезаем.

Зелень измельчаем в блендере или тоже мелко нарезаем.

В свиной фарш добавляем размоченный хлеб, лук и зелень. Солим и перчим. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все компоненты до однородности массы.

Из получившейся массы формируем котлетки.

Вылепленные котлетки кладем в пароварку и готовим в течение 40-4 мин. .

Готовые котлеты выкладываем на тарелки, украшаем зеленью и подаем к столу со свежими овощами.