Конвертики из лаваша с колбасой и сыром: пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты для приготовления конвертиков из лаваша.

Колбасу нарежьте мелким кубиком, сыр натрите на тёрке. Выложите в салатник.

Зелень мелко нарежьте и добавьте в салатник.

Добавьте сметану. Если считаете необходимым, добавьте соль и поперчите.

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Лаваш нарежьте на полоски шириной 10 см. и длиной 30 см. На правый край выложите начинку.

Накройте начинку лавашем, завернув его углом.

Переверните завёрнутую часть лаваша с начинкой в левую сторону.

И так продолжайте до конца. Получится треугольный конвертик.

Сформируйте таким способом все конвертики.

В разогретую сковороду с подсолнечным маслом выложите конвертики.

Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

Переложите конвертики из лаваша с колбасой и сыром на тарелку. Подавайте к столу горячими.