Кофейное печенье: пошаговый рецепт

В 2 ст.л. кипятка разводим наш растворимый кофе.

Перемешиваем сливочное масло, сахар, яйцо и разведенный кофе. Хорошенько перемешиваем до однородности.

Добавляем в смесь муку и разрыхлитель, после чего быстро месим тесто. Когда тесто уже готово, вмешиваем в него измельченный шоколад и грецкие орехи.

Мокрыми руками из получившегося теста формируем шарики. Шарики выкладываем на противень, застланный пекарской бумагой.

Выпекаем приблизительно 12-1 мин. при 180 градусах.

Кушаем и получаем удовольствие!