Кекс в хлебопечке с лимоном: пошаговый рецепт

Взбиваем яйца с сахаром до однородной консистенции. Сюда же добавим сок лимона и измельченную лимонную цедру.

Дальше добавим муку, разрыхлитель и размягченное сливочное масло. Когда тесто станет однородным, добавим яблоки и отправим в хлебопечку.

Вымешиваем тесто в режиме "пельмени", потом выпекаем непосредственно в режиме "Выпечка". Пусть остынет, не вынимайте сразу кекс из чаши хлебопечки. Вынимайте, когда он немного остынет.

Нарезаем кусочками и подаем!