Каша из ячневой крупы: пошаговый рецепт

Для начала необходимо промыть кашу и замочить ее в воде на час. Используем примерно 3 чашки воды.

Тем временем наливаем оставшуюся воду в кастрюлю, добавляем палочку корицы и доводим до кипения, накрывая крышкой.

После того, как вода закипит, добавляем ячневую крупу, которая успела разбухнуть. Варим на среднем огне в течение 30 мин. .

Когда каша станет мягкой, добавляем по вкусу молоко и сахар, хорошо перемешиваем. Блюдо готово,