Карри с фасолью
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Для тех, кто любит индийскую кухню, делюсь рецептом простого и быстрого карри с фасолью. Подавать его можно с рисом или картофелем. Получается очень вкусное и ароматное блюдо с восточным колоритом!
Ингредиенты
- Фасоль красная консервированная — 1 Банка
- Помидоры в собственном соку — 200 гр.
- Молоко кокосовое — 150 мл.
- Соль
- Тмин молотый
- Карри порошок — половина ч. л.
- Чили молотый — 1/3 ч. л.
- Корианд молотый — 1/3 ч. л.
- Корень имбиря — 5-10 гр.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Зелень — 30-40 гр.
- Лук репчатый — половина шт.
- Болгаркий перец — 1 шт.
- Масло растительное — 20 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте нарезанный полукольцами репчатый лук до прозрачности.
Добавьте порезанный соломкой сладкий перец и готовьте ещё 3 мин.. Затем добавьте мелко порубленный чеснок и корень имбиря. Приправьте все тмином, порошком карри, чили и молотым кориандром.
Добавьте в сковороду промытую консервированную фасоль и консервированные томаты. Влейте кокосовое молоко. Убавьте огонь на минимальный и томите 1 мин. .
Добавьте крупно порубленную зелень. Готовьте карри ещё 2 мин.. В конце посолите по вкусу.
Карри с фасолью готово,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту