Канапе с охотничьими колбасками

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо постного рогалика можно использовать подсушенные мини-сухарики или закусочные крекеры.

Постный рогалик нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Можно эти ломтики подсушить в духовке или на сковороде, если вы любите хрустящую основу в канапе. Можно смазать ломтики хлеба любым соусом, чтобы канапе стало ещё сочнее.

Твердый сыр нарежьте кубиками или пластинками шириной не более 1 см. Выложите на ломтики хлеба.

На шпажку насадите оливку или маслинку без косточки. Нарежьте охотничьи колбаски по диагонали и проткните ломтик колбаски шпажкой. Затем шпажку вставьте в сыр и хлеб. У вас получится канапе.

Таким образом приготовьте и остальные канапе, выкладывая их на тарелку.

Выложите красочное канапе с охотничьими колбасками на листья салата в тарелку и подайте к столу.