Кабачки, запеченные с индейкой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Хочу поделиться с вами простым рецептом кабачков, запеченных с индейкой. Блюдо хорошо дополнит любой гарнир, но можно подавать его и отдельно. Запекается как в духовке, так и в мультиварке. Советую!
Ингредиенты
- Ромэн — 6 шт. (листья)
- Шампиньоны — 3 шт.
- Красный перец — 1/4 шт.
- Оливки "Каламата" — 10 шт.
- Запеченная семга — 150 гр. (остатки от ужина)
- Бальзамический уксус — 1 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ч. л.
- Дижонская горчица — 1 ч. л.
- Яблочный сок — 2 ч. л. (несладкий)
- Тимьян свежий — 1 ч. л.
- Соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки моем, обсушиваем и нарезаем большими кусками. Из каждого ложечкой вынимаем серединку, чтобы получились "стаканчики". Натираем каждый солью и специями.
Оставшуюся мякоть от кабачков перетираем в блендере. Филе измельчим, смешаем с рисом, специями и мякотью кабачков. Фаршируем стаканчики.
Для соуса-заливки смешаем сначала помидоры, перец и чеснок в блендере. Далее добавим сметану, немного соли и муку. Поливаем кабачки соусом сверху и посыпаем тертым сыром.
Готовим в мультиварке в режиме "Тушение" или "Выпечка" 40 мин.. Если недостаточно - увеличим время готовки. В духовке блюдо запекается примерно час. Вот такая получается красота!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту