Жаркое из говядины с помидорами и фасолью: пошаговый рецепт

В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и чеснок. Приправить солью и перцем, жарить, помешивая, до мягкости, от 3 до мин.. Добавить томатную пасту, порошок чили, консервированные чили и корицу. Готовить, помешивая, пока смесь не начнет приобретать коричневый цвет, от 2 до 3 мин.. Добавить говядину и готовить, разминая мясо ложкой, примерно мин..

Добавить помидоры с соком, пиво и фасоль. Довести до кипения. Варить на среднем огне, пока не загустеет, а фасоль не станет мягкой, примерно мин.. Посыпать сыром, если это необходимо, и подавать.