Жареные соленые огурцы
Предлагаю рецепт необычной и очень оригинальной закуски. Идея пожарить соленые огурцы может показаться странной, но поверьте, получается очень вкусно!
Ингредиенты
- Цукини — 2 шт.
- Кабачок — 2 шт.
- Белые грибы — 240 гр.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль
- Морковь — 2 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Стебель сельдерея — 3 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Банка нарезанных помидоров — 1 шт. (460 г)
- Банка (450 г) белой фасоли — 2 шт.
- Стручковая фасоль — 1 Стакан
- Сыр Пармезан
Пошаговый рецепт приготовления
1
Для начала подготовьте кляр. Смешайте нутовую муку со специями и содой.
2
Добавьте воду, перемешайте. Консистенция должна получиться как сметана.
3
Огурцы нарежьте кружочками шириной 1 см. Промокните кружочки бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю жидкость.
4
Окуните огуречные кружочки в кляр.
5
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте огурцы с двух сторон до золотистого цвета.
6
Жареные соленые огурцы готовы.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту