Топ-100 Жареные соленые огурцы: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Жареные соленые огурцы: пошаговый рецепт

02.11.2023

Жареные соленые огурцы

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуски
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. Общее время приготовления: от 15 мин. Total Time: от 40 мин.

Предлагаю рецепт необычной и очень оригинальной закуски. Идея пожарить соленые огурцы может показаться странной, но поверьте, получается очень вкусно!

Ингредиенты

  • Цукини — 2 шт.
  • Кабачок — 2 шт.
  • Белые грибы — 240 гр.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Соль
  • Морковь — 2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Стебель сельдерея — 3 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Банка нарезанных помидоров — 1 шт. (460 г)
  • Банка (450 г) белой фасоли — 2 шт.
  • Стручковая фасоль — 1 Стакан
  • Сыр Пармезан

Пошаговый рецепт приготовления

1

Для начала подготовьте кляр. Смешайте нутовую муку со специями и содой.

2

Добавьте воду, перемешайте. Консистенция должна получиться как сметана.

3

Огурцы нарежьте кружочками шириной 1 см. Промокните кружочки бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю жидкость.

4

Окуните огуречные кружочки в кляр.

5

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте огурцы с двух сторон до золотистого цвета.

6

Жареные соленые огурцы готовы.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту