Жареные репа и пастернак в сиропе
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Рецепт приготовления жареной репы и пастернака в глазури из красного винного уксуса и кленового сиропа.
Ингредиенты
- Свинина — 800 гр.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сельдерей — 1 шт.
- Помидоры — 200 гр.
- Свекла — 400 гр.
- Капуста — 400 гр.
- Картофель — 200 гр.
- Уксус — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Растительное масло
- Соль
- Перец
- Укроп
- Сметана
Пошаговый рецепт приготовления
1
В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить пастернак и репу, готовить, помешивая, пока овощи не начнут коричневеть, 2 мин. .
2
Добавить бульон, кленовый сироп, уксус, приправить солью и перцем. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить до готовности, 10 мин.. Убрать крышку и варить на среднем огне, пока репа не станет мягкой, а жидкость густой, от до У вас должно остаться небольшое количество жидкости.
3
Убрать сковороду с огня, добавить сливочное масло, приправить солью и перцем, украсить розмарином и подавать.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту