Испанское чоризо-рагу с курицей
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Картофель, желательно мелкий — 500 гр.
- Копченая острая колбаса, по возможности чоризо — 150 гр.
- Красный лук — 300 гр.
- Куриные бедра — 8 шт
- Сладкий перец — 3 шт
- Помидоры на ветке или помидоры черри — 400 гр.
- Оливки без косточек — 100 гр.
- Чеснок — 8 зубчиков
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный молотый — 1 ч. л.
- Чесночный порошок — 2 ч. л.
- Паприка сладкая — 2 ч. л.
- Петрушка свежая — 2 ч. л.
- Лимон — половину шт
Пошаговый рецепт приготовления
1
Смазать противень растительным маслом, выложить нарезанный крупными кусочками картофель и нарезанную толстыми ломтиками копченую колбасу. Поставить противень в разогретую до 180°С духовку и запекать 15 мин..
2
Достать из духовки противень и добавить в него нарезанные крупно красный лук, кусочки курицы, сладкий перец, помидоры, оливки, чеснок и все специи, все хорошо перемешать и поставить обратно в духовку. Запекать до готовности курицы, еще примерно 30 мин.. при температуре 180°С. Важно не пересушить курицу.
3
Достать из духовки полить соком лимона, посыпать испанское чоризо - рагу с курицей свежей петрушкой и подавать к столу.
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту