Хинкали в духовке

Итак, для начала хорошенько промываем помидоры и нарезаем их на ломтики шириной где-то 0, см.

Теперь берем чугунную сковороду со съемной ручкой и выкладываем дно ломтиками помидоров, солим их немного и перчим. На помидоры боком раскладываем замороженные хинкали, посыпаем все измельченной зеленью и тертым на крупной терке сыром.

Ставим сковороду в разогретую до 180 ℃ духовку и запекаем хинкали примерно 2 мин.. Когда блюдо покроется ароматной сырной корочкой, достаем его и раскладываем хинкали по тарелочкам.