Хашбраун без яиц
Хашбраун — популярное блюдо из американской кухни. Котлетки из тертого картофеля, которые обжаривают на сковороде. Они чем-то напоминают драники, но с более хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Белокочанная капуста — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Майонез — 30-50 гр.
- Мед — 1,5 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Семена сельдерея — 0,5 ч. л.
- Горчица сухая — 0,5 ч. л.
- Черный молотый перец — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,25 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Картофель помойте, очистите и натрите на крупной терке.
2
Выложите картофель в миску с холодной водой и тщательно промойте. Затем откиньте на дуршлаг и марлю. Дайте полностью стечь воде.
3
Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте муку и перемешайте.
4
Разогрейте на сковороде масло, сформируйте треугольники или круги из картофеля. Обжарьте до золотистой корочки по 4 мин. с каждой стороны.
5
Хашбраун готов,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту