Грибной рулет из лаваша: пошаговый рецепт

Name: Грибной рулет из лаваша
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе — 300 гр. (у меня грудка); Вермишель — 50 гр. (можно любые макаронные изделия); Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Вода — 2 Литра; Растительное масло — 3 ст. л.; Соль; Специи

03.11.2023

Распечатать рецепт

Грибной рулет из лаваша

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Закуски, Блюда с начинкой

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Тонкий лаваш — удивительный продукт. Его хоть как подай: всегда вкусно. Он часто используется хозяйками для приготовления закусок.

Ингредиенты

Куриное филе — 300 гр. (у меня грудка)
Вермишель — 50 гр. (можно любые макаронные изделия)
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Вода — 2 Литра
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль
Специи

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны (или вешенку) нужно мелко нарезать.

Репчатый лук нарежьте полукольцами.

Лук обжарьте на растительном масле до едва заметного румянца.

К луку добавьте грибы, обжарьте все вместе. Посолите и поперчите. Лаваш расстелите на столе. Одну сторону смажьте сметаной или майонезом.

На терке натрите плавленый сырок. Распределите его по всему лавашу. Измельчите зелень. Обжаренные грибы выложите поверх всего.

Лаваш сверните в рулет.

Нарежьте его на крупные куски и подайте к столу. Обжаривать такой лаваш не обязательно, но если любите хрустящие закуски, запеките лаваш в духовке при 200 градусах примерно 10 мин. .