Гречка с овощами на зиму
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Простые заготовки делают порой нам огромную выручку. Поэтому сегодня мы заготовим гречку с овощами на зиму. Казалось бы, каша есть под рукой всегда, но вот свежие и ароматные овощи, нет.
Ингредиенты
- Бульон — 2 Литра
- Картофель — 3 шт.
- Щавель — 150 гр.
- Лук — 0,5 шт.
- Морковь — 0,5 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Яйцо — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Соль, перец
- Лавровый лист — 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Из помидоров выжмите сок при помощи соковыжималки. Получается примерно 350-400 мл. сока. Перец очистите и нарежьте полосками. Томат доведите до кипения, добавьте масло, перец и тушите 30 мин. .
Добавьте к перцу нарезанную брусочками морковь. Очищенный лук нарежьте кубиками и также добавьте в сковороду, тушите 10 мин. .
Теперь добавьте в сковороду заранее сваренную гречневую кашу. Всыпьте соль и сахар.
Перемешайте ингредиенты и тушите кашу 20 мин. , в конце добавьте уксус, ещё раз перемешайте и снимите с огня.
Переложите кашу в заранее подготовленную стерильную банку.
Закатайте кашу стерильной крышкой и поставьте дном вверх. Укутайте одеялом и оставьте на сутки, после перенесите в кладовку.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту