Говядина тушеная с замороженными овощами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Что может быть вкуснее и проще мяса с овощами на горячее? Это всегда сытно, разнообразно и универсально, так как блюдо сочетается с абсолютно любым гарниром. Несложный рецептик хочу вам показать.
Ингредиенты
- Мука ржаная — 4 ст. л. (для приготовления закваски на первый день)
- Вода — 4 ст. л. (закваска на 1 день)
- Мука ржаная — 2 ст. л. (для приготовления закваски на 3 день)
- Вода — 2 ст. л. (закваска на 3 день)
- Закваска ржаная — 2 ст. л. (для приготовления хлеба)
- Мука ржаная — 300 гр.
- Тёплая вода — 180 мл.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар коричневый или патока свекольная — 2 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо вымойте, очистите от пленочек при необходимости, нарежьте небольшими кусочками и выложите на сковороду с разогретым маслом. Обжарьте на среднем огне до образования румяной корочки.
Луковицу очистите, нарежьте и отправьте к мясу. Жарьте ещё мин. , помешивая.
Измельчите чеснок и добавьте его к мясу. Также на этом этапе можно добавить замороженный сладкий перец. Посолите и поперчите все по вкусу, влейте воды (бульон) столько, чтобы та покрыла мясо.
Тушите мясо на медленном огне примерно часа под крышкой. После добавьте овощную смесь и тушите ещё мин. 30 до полной готовности.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту