Глинтвейн с бадьяном: пошаговый рецепт

Name: Глинтвейн с бадьяном
Yield: 2
Ingredients: Тесто слоеное — 500 гр.; Сыр — 250 гр.; Творог — 200 гр.; Яйцо — 1 шт.; Зелень и соль; Кунжут — 1 ч. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Глинтвейн с бадьяном

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Напитки, Алкогольные, Глинтвейн

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ароматный и красочный напиток с небольшим содержанием алкоголя идеально согреет вас не только в холодные осенние или зимние вечера, но и в прохладные весенние дни. Готовится он за считанные минуты!

Ингредиенты

Тесто слоеное — 500 гр.
Сыр — 250 гр.
Творог — 200 гр.
Яйцо — 1 шт.
Зелень и соль
Кунжут — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте указанные ингредиенты.

Яблоки промойте в воде, разрежьте на четыре части и удалите семенные блоки. Нарежьте каждую четвертинку ломтиками прямо в кастрюлю.

Мандарин очистите от кожуры и белых волокон, разделите плод на дольки. Если в них присутствуют косточки — удалите их. Вместо мандарина можно использовать апельсин.

Высыпьте в кастрюлю к фруктам сахарный песок, добавьте палочки корицы и бадьян. Можно заменить палочки молотой корицей.

Влейте горячую воду и поместите кастрюлю на плиту, отварите компот в течение -10 мин. .

Как только яблоки и цитрусовые отдадут жидкости свой цвет, вкус и аромат, уменьшите нагрев до минимального.

Влейте в емкость красное вино и доведите жидкость практически до кипения, но не кипятите. Выключите нагрев и оставьте глинтвейн остывать примерно 10 мин. .

После чего разлейте напиток в стаканы, чашки или жестяные кружки и подайте к столу теплым.