Шоколадная каша из киноа постная: рецепт

Приготовим крем. Для этого нужно отделить белки от желтков. Желтки влить в кастрюлю. Добавить сахар, муку и молоко. Хорошо все перемешать и поставить посуду на огонь.

Довести крем до первых признаков кипения (в это же время он начинает густеть), обязательно все время помешивая.

Снять с огня, добавить сливочное масло и перемешать. Дать заварному крему остыть.

Затем на блюдо выкладываем первый блин, смазываем равномерно кремом (1-2 ст ложки). Кладём сверху второй блин, смазываем и так далее.

Украшаем верхушку по желанию (тертым шоколадом, сахарной пудрой, ягодами, фруктами и тд).