Фарш в горшочках: пошаговый рецепт

Я расскажу вам, как приготовить фарш в горшочках быстро и вкусно. Блюдо выгодно ещё и тем, что подается в той же посуде, в которой готовилось. Минимум грязной посуды, минимум возни во время приготовления... А блюдо получается очень даже. Этот простой рецепт фарша в горшочках выручал меня не раз, надеюсь, что он пригодится и вам. Итак, как приготовить:

Чистим и моем овощи.

Лук нарезаем по своему усмотрению, картофель и морковь тонкими пластинками или маленькими кубиками.

В подготовленные горшочки укладываем картофель, морковь.

скатываем из фарша небольшие шарики или просто отрываем небольшие кусочки и отправляем на морковный слой. Если вы положите фарш большим куском, то в процессе готовки он весь соберется в одну большую лепешку и испортит все впечатление от блюда.

Накрываем слой фарша луком.

Разводим в воде соль, сметану, специи. По желанию, можно добавить кетчуп или томатную пасту.

Заливаем содержимое горшочков. Закрываем крышкой.

Ставим в нагретую до 200 ℃ духовку на 30 мин. .

Прошло 30 мин.. Натираем сыр на крупной терке. Снимаем с горшочков крышки и посыпаем поверхность блюда тертым сыром.

Ставим в духовку ещё мин. на 10, чтобы образовалась аппетитная сырная корочка.

Вот и все - блюдо готово! Прошу к столу! 🙂