Фальшивый заяц из курицы: пошаговый рецепт

Подготовьте продукты. Приступим!

Хлеб поломайте на кусочки и залейте молоком.

Куриное филе вымойте, порежьте крупно, сложите в чашу измельчителя. Туда же добавьте лук, чеснок. Включите машинку на пару мин. .

В куриный фарш добавьте сырые яйца, специи, соль, хлеб с молоком, сливки. Можно добавить зелень. Включите машинку ещё на минуту.

Фарш готов.

Вареные яйца очистите от скорлупы. Формочку для мясного рулета смажьте хорошо маслом, можно притрусить молотыми сухарями или манкой. Положите половину фарша. разровняйте.

Положите вареные яйца.

Сверху распределите оставшийся фарш, разровняйте красиво лопаткой.

Запекайте мясной рулет при 180 градусах 40 мин. .

Остудите его немного в формочке. Осторожно извлеките, порежьте ломтиками.

Угощайтесь!