Топ-100 Эскалоп из свинины в духовке: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Эскалоп из свинины в духовке: пошаговый рецепт

02.11.2023
Распечатать рецепт

Эскалоп из свинины в духовке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Горячие блюда, Отбивные
Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Чем отличается эскалоп от обычной отбивной? На самом деле, это и есть отбивная, просто из самого нежного мяса. И для неё не делается панировка, чтобы филе оставалось максимально мягким и сочным.

Ингредиенты

  • Лапша рисовая — 90 гр.
  • Шампиньоны королевские — 120 гр.
  • Горох в стручках — 100 гр.
  • Перец болгарский — 1 шт. (небольшого размера)
  • Морковь — 90 гр.
  • Перец чили сушеный — 1 шт.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соевый соус — 30 мл.
  • Сладкий соус "Чили" — 15 мл.
  • Паста арахисовая — 1,5 ч. л.
  • Вода — 30 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Измельчённый чеснок перемешайте с "Хмели-сунели" и солью в сметане.

2

Свинину промойте, разрежьте её на кусков.

3

На противень с пергаментной бумагой выложите эскалопы.

4

Каждый кусочек смажьте соусом из первого шага.

5

Запекайте блюдо при 180 градусах в духовке в течение 30 мин. .

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

02.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Горчичный соус с лимонным соком для мяса

Горчичный соус с лимонным соком для мяса: рецепт

21.11.2023

Яблочные булочки

30.10.2023

Рыбные тефтели в соусе

01.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту