Дрожжевые пирожки с вишней: пошаговый рецепт

Засыпьте вишню сахаром, она должна пустить сок.

Предварительно разморозьте слоеное тесто. Тесто и стол присыпьте мукой.

Раскатайте и разрежьте тесто на квадратики, примерно 12 на 12 см.

Вишня выделила сок. Тщательно сцедите его, чтобы в процессе запекания сок не вытек из пирожков.

Аккуратно выложите в центр каждого квадратика несколько вишенок.

Сверните слойки конвертиком, края защипните.

Застелите на противень бумагу для запекания, выложите слойки.

Взбейте одно яйцо.

Тщательно смажьте все пирожки яичной смесью. Поставьте в предварительно разогретую духовку на 20 мин. , температура 200 ℃.

Готово!