Джем из сливы без косточек
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Из желтой медовой сливы получается очень вкусный и ароматный джем. Рецепт приготовления простой, а в результате удачная заготовка на зиму. Джем можно подать к чаю, дополнить блины, сырники или десерт.
Ингредиенты
- Лимонный сок — 1 Стакан (свежевыжатый)
- Цедра лимона — 1 ст. л.
- Сахар — 1 Стакан
- Сливочное масло — 120 гр.
- Яйцо — 3 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовим сливу и сахар.
2
Сливу моем и удаляем из неё косточки. Кладем сливу в кастрюлю или в сотейник с толстым дном.
3
Добавляем сахар и ставим на слабый огонь.
4
Слива быстро пускает сок. Сахар растворяется. Готовим на минимальном огне без крышки.
5
Слива варилась 1 час и 20 мин.. Когда джем становится гуще его нужно периодически помешивать.
6
Готовый джем интенсивно перемешиваем до однородной консистенции и кипящим кладем в стерильные банки. Закатываем металлическими крышками.
7
Сливовый джем готов. Угощайтесь!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту