Диетические печеночные оладьи: пошаговый рецепт

Печень промойте, обсушите бумажным полотенцем и измельчите в блендере и смешайте с фаршем до однородности.

Морковь, перец и лук почистите и нарежьте мелким кубиком. Добавьте овощи к фаршу. Посолите, поперчите, добавьте специи и смешайте все до однородности.

Из фарша сформируйте оладьи и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Поставьте в разогретую до 180 ℃ духовку на 1 час. Через час проверьте оладьи на готовность с помощью зубочистки, можно подавать к столу.