Чай из шиповника: пошаговый рецепт

Готовить чай можно как из свежих ягод, так и из сушеных. Сегодня у меня свежие ягодки, их нужно хорошенько промыть.

В заварочный чайник положите шиповник. Его нужно предварительно слегка размять, чтобы лучше выделялся сок. Также положите дольку лимона и мед по вкусу (можно заменить на сахар). Подсластители можно не добавлять в чайник, а класть уже непосредственно в чашку, но это по желанию.

Залейте содержимое чайника горячей водой (я заливаю не крутым кипятком, температура воды примерно 80 ℃ (но вода должна быть предварительно кипяченая).

Накройте чайник крышкой и оставьте настаиваться в течение мин. -Чтобы чай не остыл, пока будет настаиваться, его можно обернуть полотенцем.

Разлейте чай по чашкам. Приятного чаепития!