Бурый рис на сковороде: пошаговый рецепт

Рис тщательно промойте, примерно -ми раз. Затем отварите его до готовности в подсоленной воде.

Горошек замочите заранее на пару часов. А потом отварите до готовности.

Тем временем измельчите чеснок.

Яйцо в миске взбейте до пены.

Лук промойте и мелко нарубите.

В сковороде разогрейте масло. Добавьте в него чеснок.

Обжарьте его до золотистого цвета, помешивая. Потом добавьте лук.

Затем добавьте яйцо и постоянно его перемешивайте.

Далее всыпьте готовый горох. Перемешайте ингредиенты. Жарьте их вместе пару мин. .

В конце добавьте рис. Блюдо перемешайте.

Спустя 2 мин. рис с начинкой готов!