Блинный торт со сгущеным молоком: пошаговый рецепт

Рассказываю, как приготовить блинный торт со сгущенкой. Поверьте, это совсем несложно.

Сначала в глубокой ёмкости необходимо взбить яйца с сахаром, ванилью, молоком и солью.

В полученную массу затем влейте воду. Засыпьте муку, но только делайте это постепенно, постоянно перемешивая. Это нужно, чтобы в тесте не образовывались комочки.

Ингредиенты тщательно перемешайте до однородной массы. Добавьте подсолнечное масло. Снова перемешайте.

Испеките блинчики. Для этого выливайте понемногу тесто на сковороду и жарьте блины до румяности с двух сторон.

Для того, чтобы сделать начинку, в отдельной мисочке взбейте густую сметану с сахаром.

Соберите торт: первый блинчик смазывайте сметаной, следующий — сгущенкой, так и чередуйте до конца, выкладывая блинчики друг на друга. Последний слой покройте сгущенкой. Посыпьте торт орешками или другими элементами украшения, которые вам по душе.

Удачи!