Белковый салат на ужин: пошаговый рецепт

Name: Белковый салат на ужин
Yield: 2
Ingredients: Сливочное масло — 1 Стакан; Сахар — 2 Стакана; Яйца — 4 шт.; Мука — 3 Стакана (просеять); Молоко — 1 Стакан; Экстракт ванили — 1 ч. л.; Желтки — 8 шт. (начинка); Сахар — 1,5 Стакана (начинка); Сливочное масло — 0,25 Стакана (начинка); Цедра и сок лимона — 3 шт. (начинка); Вода — 5 ст. л. (глазурь); Сливки — 0,25 ст. л. (глазурь); Сахар — 1,3 Стакана (глазурь); Яйца — 2 шт. (глазурь); Кукурузный сироп — 1 ст. л. (глазурь); Ванильный экстракт — 1 ч. л. (глазурь); Орехи или косовая стружка — 0,5-1 Стакана

03.11.2023

Распечатать рецепт

Белковый салат на ужин

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Сочный и вкусный белковый салат на ужин не прибавит вам лишних килограммов и сантиметров на талии. Его можно приготовить как с рыбой, так и с отварной курицей, творогом, твердым сыром и сметаной.

Ингредиенты

Сливочное масло — 1 Стакан
Сахар — 2 Стакана
Яйца — 4 шт.
Мука — 3 Стакана (просеять)
Молоко — 1 Стакан
Экстракт ванили — 1 ч. л.
Желтки — 8 шт. (начинка)
Сахар — 1,5 Стакана (начинка)
Сливочное масло — 0,25 Стакана (начинка)
Цедра и сок лимона — 3 шт. (начинка)
Вода — 5 ст. л. (глазурь)
Сливки — 0,25 ст. л. (глазурь)
Сахар — 1,3 Стакана (глазурь)
Яйца — 2 шт. (глазурь)
Кукурузный сироп — 1 ст. л. (глазурь)
Ванильный экстракт — 1 ч. л. (глазурь)
Орехи или косовая стружка — 0,5-1 Стакана

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте указанные ингредиенты. Если сыр "Фета" слабосоленый, то присолите салат в конце приготовления. Если соленый, то соль не добавляйте! Куриные яйца отварите заранее примерно 1 мин. , а затем остудите в ледяной воде.

Листья салата промойте в воде, стряхните лишнюю влагу и выложите на тарелку. Промойте помидор в воде и вырежьте сердцевинку, нарежьте ломтиками.

Фету нарежьте ломтиками и выложите между томатной нарезки на листовой салат.

Очистите яйца от скорлупы, промойте в воде и нарежьте четвертинками, выложите на тарелку в любом порядке.

Между всеми нарезками выложите стружку тунца, слегка стряхнув масло.

Поперчите блюдо, выложите сеточку из майонеза и украсьте свежей зеленью. Подайте к столу.