«Баноффи пай» с бананом без выпечки: пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Печенье измельчите в крошку. Для этого можно воспользоваться блендером или при помощи обычной скалки.

Сливочное масло растопите и вылейте в крошку из печенья. Все перемешайте до однородной, липкой массы.

У разъемной формы удалите дно, и проложите стенки пленкой. Поставьте кольцо в блюдо и выложите внутрь крошку с маслом. Распределите по дну и стенкам толщиной один см. и утрамбуйте, выровните края. Поставьте на 2 часа в холодильник.

Достаньте основу и распределите по дну вареную сгущенку.

Бананы очистите, порежьте на дольки высотой 1,-2 см.а и плотно выложите.

Сливки для взбивания соедините с сахарной пудрой, и взбейте миксером на средней скорости в пышную массу.

При помощи кондитерского шприца или ложки нанесите взбитые сливки поверх бананов.

Посыпьте верх сливок какао и уберите в холодильник на два часа.