Банановые маффины с миндалём: пошаговый рецепт

Орехи измельчите в мелкую крошку с помощью комбайна. Пару лепестков оставьте.

Затем перемешайте орехи с разрыхлителем и солью.

Тем временем в блендере взбейте банан (немного мякоти оставьте для декора), корицу, сахар и яйца.

Далее все ингредиенты замешайте в жидкое тесто.

В половину теста добавьте какао.

Теперь слоями выложите по очереди шоколадное и обычное тесто в формочки. Сверху разложите миндаль и тонкие кружки банана.

Выпекайте маффины в течение 30 мин. при 10 градусах в духовом шкафу. Перед подачей изделия остудите. Приятного чаепития!