Арбузное варенье в мультиварке: пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления арбузного варенья в мультиварке.

Арбуз помойте, срежьте корки, порежьте на кусочки, удаляя семечки. Порежьте и выложите в миску.

Всыпьте в миску с арбузом сахар и перемешайте.

Оставьте все на 2 часа для выделения сока. Переложите в чашу мультиварки и варите в режиме "Тушение" 20 мин. .

Оставьте в режиме "Подогрев" на 2 часа. Из лимона отожмите сок и влейте в варенье. Добавьте ванилин, перемешайте и варите все в режиме "Тушение" ещё 20 мин. .

Переложите горячее варенье в глубокую миску.

Пробейте все блендером до однородной массы.

Верните варенье в чашу мультиварки и варите ещё 10 мин. в режиме "Тушение", не закрывая крышкой, перемешивая.

Банки вымойте с пищевой содой в горячей воде и простерилизуйте. Разлейте арбузное варенье по банкам, закройте прокипяченными крышками и укутайте до полного остывания.

Варенье готово! Приятного чаепития!