Топ-100 Зимний какао: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Зимний какао: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Зимний какао

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 1 желток
  • 50 мл. темного рома
  • 1 ст. л. какао-порошка
  • 100 мл. молока жирностью 3,2%
  • 20 мл. сливок жирностью 11%
  • 20 мл. бананового ликера
  • маршмеллоу для подачи
  • Для ванильного сиропа:
  • 5 стручков ванили
  • 500 мл. сахарного сиропа (вода и сахар 1:1)

Пошаговый рецепт приготовления

1

Для ванильного сиропа разрежьте стручки ванили пополам, удалите семена (используйте их для других блюд) . Стручки прогревайте в сахарном сиропе при 80–90 °С (не давая кипеть!) 1,5–2 ч. Снимите с огня, дайте настояться 24 ч., процедите, остудите.

2

Отмерьте 10–15 мл сиропа. Смешайте с остальными ингредиентами и прогрейте в чайнике.

Выпечка View All

Горячие блюда View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Классический морс из клюквы

Классический морс из клюквы: рецепт

28.12.2023

Пирожные «Картошка» из сухарей: пошаговый рецепт

02.11.2023
Сибирский чайный пунш

Сибирский чайный пунш: рецепт

28.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту