Кабачковые оладьи с колбасой и сыром
Ингредиенты
- Финики - 100 гр.
- Яблоки - 4 шт.
- Вода - 1,5 л
- Молотая корица - 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Мясной шницель – любимое блюдо настоящих мужчин. Не в обиду вегетарианцам! Разве можно устоять перед ароматным запеченным куском свинины в панировке, сочетающей в себе муку, куриное яйцо и сухарики.
Предлагаю приготовить хрустящий шницель из свинины в духовке и подать к праздничному ужину. Будем считать, что сегодня пройдет у нас с пользой. Наш вариант приготовления отличается от классического рецепта – способом жарки. Запеченное в духовке мясо менее калорийно, чем жаренная в масле отбивная.
Продукты для приготовления свиного шницеля в духовке используются по списку.
Охлажденная свинина нарезается широкими стейками.
Покрывается пищевой пленкой и отбивается в тонкую мясную «лепешку».
Заготовки шницелей натираются солью и чесноком. Пропитываются 30 мин..
Далее обваливаются с двух сторон в муке.
Потом в курином яйце. Оно предварительно взбивается вилкой.
Затем также с двух сторон - в панировочных сухарях. Сухари можно приготовить самостоятельно. Достаточно подрумянить в духовке ломтики молочного батона, а затем размять их в мелкую крошку.
В идеале отбитые и запанированные шницеля должны отправляться в кипящий фритюр. Как мы уже уточняли выше, этот «рецепт» отличается от классического приготовления – меньшей калорийностью.
Наши шницеля укладываются на противень, смазанный оливковым маслом.
Отправляются в разогретую до 220°C духовку на 45 мин.. В процессе жарки «мясной деликатес» необходимо один раз перевернуть.
Запеченный в духовке шницель из свинины готов к подаче! Перед ароматным и хрустящим отбивным куском мяса устоять невозможно. Приглашаем на ужин.
Пищевая ценность
- 171 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023