Ленивый плов
Ингредиенты
- Свинина охлажденная (вырезка) - 600 гр.
- Рис круглозерный (в пакетах) - 240 гр.
- Лук репчатый (фиолетовый) - 200 гр.
- Морковь - 200 гр.
- Приправа к плову - 1 ч. л.
- Зира - половину ч. л.
- Барбарис сушёный - 1 ч. л.
- Соль поваренная
- Масло для жарки - 60 мл
- Перец молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю рецепт очень простого в приготовлении и очень красивого слоеного салата. Не обязательно ждать торжественного случая, чтобы приготовить это блюдо, - оно и в будние дни будет весьма кстати. Подачу оформим с помощью салатного кольца - выйдет оригинально и аппетитно. Украсить готовый салатик можно по своему вкусу - я использовала кусочки апельсина и свежую зелень петрушки. Продуктов потребуется совсем немного, из указанного количества выйдет 2 салата (диаметром 9 см). Этот рецепт часто выручает, когда на пороге неожиданно появляются гости. Состряпать такой салатик не составит труда даже юным и начинающим кулинаркам. Надеюсь, рецепт вам понравится.
Из продуктов потребуются те, которые указаны в списке. Если лук у вас маленький, то берите не 2, как указано в ингредиентах, а 4 штуки. Майонез я использовала жирностью 67%.
Яйца отвариваем 10 мин. вкрутую, остужаем в холодной воде 5 мин., чистим и нарезаем кубиками (я использовала круглое ситечко с квадратными делениями). Лук чистим, измельчаем и запариваем кипятком на 10 мин., чтобы ушла горечь, затем воду сливаем. Сыр натираем на крупной терке. С апельсина снимаем кожуру, удаляем косточки и нарезаем дольки кубиками.
Устанавливаем на блюдо салатное кольцо. Первым слоем выкладываем половину сыра.
Вторым слоем выкладываем половину лука.
Промазываем майонезом.
Третьим слоем выкладываем половину яиц.
Четвертым - половину апельсина.
Промазываем майонезом.
Снимаем салатное кольцо и украшаем по своему вкусу. Аналогичным образом готовим второй салат.
Салат с апельсином и сыром готов.
Пищевая ценность
- 203 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023